Partenza dalla propria sede - pranzo libero in autogrill – nel pomeriggio arrivo a San Giovanni Rotondo – la località Santuario dedicata a Padre Pio – visita con accompagnatore della località - cena in hotel – dopocena passeggiata con accompagnatore – pernottamento.

Prima colazione in hotel – al mattino visita con guida di Trani (la Cattedrale romanica “che viene dal mare” dedicata a San Nicola Pellegrino) e Castel del Monte (Castello di Federico II Patrimonio Unesco, costruito su modello della Cappella Palatina di Aquisgrana) – pranzo libero – nel pomeriggio visita con guida di Bari (centro storico con la Cattedrale di San Nicola) - in serata arrivo a Conversano o Martina Franca – cena in hotel – dopocena passeggiata con accompagnatore a disposizione – pernottamento.

Prima colazione in hotel – al mattino visita con guida di Alberobello con i famosi "Trulli" Patrimonio Unesco – pranzo libero – nel pomeriggio visita delle Grotte di Castellana – visita completa – in serata rientro in hotel - cena in hotel – serata libera - accompagnatore a disposizione – pernottamento

Prima colazione in hotel – al mattino visita con guida di Ostuni, la “città bianca” e degustazione di olio in un antico frantoio ipogeo – pranzo libero – trasferimento a Lecce – visita con guida di Lecce con pregevoli testimonianze dello stile barocco, definita "la Firenze del Sud" (la Basilica di Santa Croce, Chiesa del Gesù, San Matteo, il Duomo, Sant'Irene oltre ad un gran numero di Palazzi nobiliari – presenti comunque tutti i restanti periodi storici a cominciare da quello romano con Teatro e Anfiteatro) – cena in hotel a Lecce - dopocena Lecce by night, passeggiata con accompagnatore – pernottamento.

Prima colazione in hotel – escursione giornaliera con guida – visita di Otranto (la città martire, in ricordo dell'eccidio degli otrantini per mano turca nel 1480 – visita del centro storico e della Cattedrale con il prezioso mosaico del 1163 che ricopre il pavimento), S. Maria di Leuca "De Finibus Terrae" e Gallipoli "la città bella" dal toponimo greco con il caratteristico borgo antico - pranzo libero – in serata rientro in hotel – cena in hotel - serata libera - accompagnatore a disposizione – pernottamento.

Prima colazione in hotel - partenza per Matera – visita con guida della "Città dei Sassi", antichissimi insediamenti abitativi oggi Patrimonio Unesco, passeggiata nei rioni Sassi (Sasso Caveoso, Chiesa Rupestre, casa grotta in cui rivivere la quotidianità dei nostri antenati) – pranzo libero – rientro in sede – arrivo in serata.